SushiFashion no Silk Club
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- 17-06-2013
O Silk Club possui um novo espaço dedicado aos sabores da gastronomia japonesa: o SushiFashion. Com uma vista privilegiada sobre Lisboa, promete o equilíbrio entre o sensual, o espiritual e o sensorial.
Uma mistura que – explicam os responsáveis pelo espaço – tem origem no próprio conceito SushiFashion, que se centra na partilha de pratos para estimular os sentidos.
Assim, o novo espaço propõe menus de fusão, que mantêm "a essência dos sabores e dos ingredientes, inovando na confeção e na apresentação".
O SushiFashion, especializado na gastronomia japonesa, com especial ênfase na cozinha de fusão, foi fundado em 2004 por Luís Ferlov. A primeira abertura aconteceu no Riviera Center, em Carcavelos, seguindo-se, em 2012, a praia da Bafureira e agora o Silk Club.
Fonte: Special One Comunicação
