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“Vai ser um 31” junta chefs de todo o país no Funchal

 “Vai ser um 31” junta chefs de todo o país no Funchal Um total de 31 chefs de todo o país – entre chefs de cozinha, pastelaria, cake designers e chocolatiers – estão juntos no Funchal até domingo para o evento "Vai ser um 31", organizado pela Prochef/HIGinternational e dirigido por Orquídea Silva.


Tendo como objetivo principal fomentar o convívio e o espírito de união entre os chefs de todo o país, com perfis muito variados, o evento terá como ponto alto a apresentação da nova coleção de jalecas da Prochef, uma produção específica e limitada, com o mar como tema.

O lazer e os desportos radicais e aquáticos são os elementos dominantes do programa, para além de visitas a pontos emblemáticos da ilha, adegas e plantações de banana, provas de vinhos e da gastronomia da região, assim como contatos com entidades locais ligadas à hotelaria e turismo.

A iniciativa inclui ainda jantares temáticos nos hotéis Four Views, e tem como anfitrião Octácio Freitas, chef executivo dos Four Views Hotels.

"Vai ser um 31" insere-se, também, na comemoração do 12.º aniversário do grupo HIG International, do qual fazem parte a Prochef e a Prochef Agency.

Fonte: Madeira Travel News

 

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