Cantina da Estrela com nova carta de inspiração mediterrânica
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- 18-10-2013
Risotto de clorofila com anchovas e parmesão, salmão com sésamo e migas de chouriço e espargos e hamburger de leitão com chips de batata-doce são algumas das iguarias que constam da nova carta do restaurante Cantina da Estrela (Hotel da Estrela), em Lisboa.
Assinada pela cozinheira Susana Rainha, a carta carateriza-se pela apresentação de "comfort food" de inspiração mediterrânica.
Para sobremesa, o restaurante destaca pão-de-ló de ovo ou de chocolate e tiramisú de tortas de Azeitão e Moscatel.
Fonte: Plataform-a
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