Restaurante Gemelli anuncia encerramento
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- 14-01-2013
O chef Augusto Gemelli acaba de anunciar o encerramento do seu restaurante, o "Gemelli", devido às crescentes dificuldades que o sector da restauração enfrenta.
"Sem querer alegar desculpas, quero só dizer que a pressão exercida desde o ano 2008 sobre a indústria da restauração e o mundo do turismo no geral chegou a um ponto limite insuportável e o reflexo disto é a autêntica razia que está a levar ao encerramento de tantos restaurantes de bom nível, em todo o país", escreve o chef Gemelli na sua página de Facebook.
Sobre o futuro, Augusto Gemelli, que abriu o restaurante com o seu nome há 13 anos, afirma que continua com vontade de viver em Portugal, mas que só o bom desenvolvimento dos seus novos projetos dirá se isto será possível.
O chef adianta que manterá as suas formações, com a saída em breve do novo calendário das "aulas de cozinha Gemelli 2013" e que está a trabalhar em novas ideias relacionadas com jantares temáticos e serviços de catering personalizados para quem gosta de surpreender familiares e amigos na própria casa.
Fonte: Augusto Gemelli
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