Diogo Pereira é o novo chef executivo do Cascade Wellness
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- 06-06-2016
Diogo Pereira é o novo chef executivo do Cascade Wellness & Lifestyle Resort, localizado na Ponta da Piedade, em Lagos.
O chef chega a este resort de cinco estrelas depois de dois anos como subchefe executivo de cozinha no Sheraton Hotel and Pine Cliff Resort. Até 2013 Diogo Pereira foi responsável pela cozinha do Grupo Petchey Leisure, tendo passado ainda pela Venezuela, Holanda, Espanha e Brasil, de onde trouxe conhecimento da cozinha mundial. Do seu currículo constam também 10 anos de experiência como formador de cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
O Cascade Wellness & Lifestyle Resort possui dois restaurantes: o Senses, aberto ao jantar e com menu à la carte, e o Moods, apresentado como sugestão para fazer uma refeição ligeira a qualquer hora do dia.
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