São João com sabores tradicionais e vista para o Douro
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- 16-06-2016
O VINUM Restaurant & Wine Bar, com vista privilegiada sobre o Rio Douro e a Ponte D. Luís, preparou um programa especial para celebrar o São João, apresentando um menu composto pelos sabores tradicionais das festas populares.
Inserido nas Caves Graham’s, na encosta de Vila Nova de Gaia, o VINUM oferece uma cozinha de produto, apostando na qualidade dos ingredientes e no respeito pelos sabores genuínos. No São João, a filosofia mantém-se, pelo que do menu constam as tradicionais Sardinhas na brasa com broa de milho, seguindo-se Costeletão de Vaca Velha com batata a murro e salada verde, um dos pratos mais emblemáticos do restaurante. A refeição termina com Tarte fina de maçã com gelado de nata, acompanhada por um com copo de Graham's Tawny 10 Anos.
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