Tivoli Hotels & Resorts anuncia novo diretor residente
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- 21-06-2016
A Tivoli Hotels & Resorts anuncia a entrada de Alexandre Maia de Carvalho como diretor residente do Tivoli Lisboa e do Tivoli Jardim, duas unidades situadas junto à Av.ª da Liberdade, no coração da capital portuguesa.
A nomeação assinala o regresso do novo diretor residente a estes hotéis, onde havia já dirigido a área de comidas e bebidas, entre 2003 e 2005.
Alexandre Maia de Carvalho é agora responsável pelas operações, coordenando as áreas de alojamentos, comidas e bebidas, manutenção, qualidade, ambiente e segurança das duas unidades.
Com 15 anos de experiência profissional, foi já diretor de operações nos Hotéis AC, sendo responsável pela implementação da marca em Portugal, e diretor de comidas e bebidas da Hoteles Hesperia, assegurando neste último a gestão de 52 unidades em todo o mundo, nomeadamente dois restaurantes estrela Michelin. Trabalhou também para os grupos Marriott e Pestana.
Alexandre Maia de Carvalho é formado em International Hotel Management, pela Glion Hotel School, em Montreux, na Suíça, e tem o certificado PDP (Professional Development Program) em Food & Beverage Management da Cornell University, em Nova Iorque.
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