The Sandeman Chiado harmoniza Vinho do Porto e gastronomia
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- 22-06-2016
The Sandeman Chiado é o novo espaço que a marca acaba de inaugurar em Lisboa, no qual o Vinho do Porto e a gastronomia se unem, proporcionando um ambiente moderno de encontro, prescrição e educação para o mundo dos vinhos do Porto.
Localizado no Largo Rafael Bordalo Pinheiro, o The Sandeman Chiado pretende reinventar o consumo de Vinho do Porto na capital portuguesa. “Aqui, o Porto renasceu para os Millennials, serve de base para cocktails e harmoniza-se de forma surpreendente com a gastronomia, através de serviços de bar e restauração originais que conferem a este vinho um carater atual e cosmopolita”, destaca o novo espaço em comunicado.
Na carta de cocktails, desenvolvida por Kiko Pericoli (da Double 9), encontram-se os clássicos da marca Sandeman lado a lado com novas propostas, enquanto o conceito gastronómico, a cargo do chef Luís Américo, com o contributo do chef João Pupo Lameiras, visa potenciar a harmonização das cartas de Vinho e Cocktails de Porto com petiscos e acompanhamentos adaptados aos diversos períodos do dia.
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